Bienvenue sur l’Émulsive !

Bienvenue sur ce blog dédié à la pâtisserie.  
J’espère que ces recettes éveilleront votre gourmandise, nourriront votre inspiration, et prendront vie dans vos cuisines.
Il s’adresse avant tout aux amateurs qui rêvent de se lancer sans toujours savoir par où commencer.
Vous y trouverez des recettes expliquées, un vocabulaire pâtissier décrypté, pour que la pâtisserie ne soit plus un mystère, mais un plaisir.
​Laissez-vous guider dans cette alchimie sucrée, entre simplicité et imagination.